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Enric Ribera, galardonado con el Gourmand World Cookbook Awards 2006

Por su libro dedicado a la cocina de la comarca de el Pla d'Urgell

Enric Ribera Gabandé, periodista, escritor y viajero, acaba de ser galardonado con los Premios Gourmand World Cookbook Awards 2006 por su libro dedicado a la comarca del Pla d’Urgell y correspondiente a la colección les cuines de les terres de Lleida, en la categoría de Best Local Cookery Book, en lengua catalana.
Al ser el ganador de esta edición, el libro de Ribera es finalista del concurso del Mejor del Mundo que competirá contra los otros ganadores en lenguas diversas en la misma categoría. El premio de Mejor del Mundo será hecho publico el próximo día 7 de abril 2007 en el transcurso de una cena de gala que se celebrará en la ciudad Beijing, en la China.
Se da la circunstancia que el libro, de la misma colección sobre la cocina de la comarca leridana del Urgell, obtuvo el mismo reconocimiento en la edición del año 2003, y fue Best Local Cookery Book in the World Honourable Mention, equivalente a segundo en su categoría de cocina local.
Según fuentes de Gourmand, institución organizadora del certamen, el título de Enric Ribera es un trabajo de campo que permite inmortalizar un conjunto de recetas antiguas de Catalunya, que de no contar con él, seguro llegarían a desaparecer en unos años del savio recetario catalán.

Enric Ribera Gabandé
E.mail: riberaenric@telefonica.net
www.rutasviajeras.com




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